всё о сыре

Сорта и марки сыров производства компании Galbani

производители сыра
Основными торговыми марками сыров производимыми компанией Galbani являются:

сыры Santa Lucia
Под маркой Santa Lucia выпускается знаменитый сыр Моцарелла различных видов и фасовок.

Марка Dolcelatte была разработана и впервые представлена рынке в 60-х годах как альтернатива другим популярным маркам «голубых» сыров.

сыры Dolcelatte
сыры Gorgonzola
Этот сыр с голубой плесенью является одним из наиболее известных и ценимых итальянских сыров в мире.

У нас этот сыр во многом известен благодаря итальянскому десерту Тирамису, неотъемлемой составляющей которого является сыр Маскарпоне.

сыр Mascarpone
сыр Finetta
Под маркой Finetta производится и продаётся свежий сыр Рикотта, очень напоминающий наш творог

Твердый рассыпчатый сыр типа Пармезан с ореховым солоноватым вкусом

сыры Parmigiano Reggiano
сыры Grana Padano
Твёрдый рассыпчатый сыр типа Пармезан с более острым и соленым вкусом

Сыр Crema Bel Paese имеет кремообразную структуру и мягкий изысканный вкус.

сыр Crema Bel Paese
сыр Bel Paese
Не следует путать это сыр с Crema Bel Paese. Нежный сыр Bel Paese производится с 1906 года и является одним из популярных сыров компании.

Ещё один известный сыр от компании Galbani. Он производится в Ломбардии и защищён специальным знаком свидетельствующем о его месте производства.

сыр Taleggio

* в данном разделе и на отдельных страницах марок сыров компании Galbani была использована информация с сайта www.galbani.com

| вернуться в начало страницы |

на главную | классификация сыров | марки сыров | правила употребления сыра | рецепты с сырами

© Alexey E.

Hosted by uCoz