
Этот сыр прекрасно подходид на десерт. Он украсит любую сырную тарелку, вкусен с хлебом и в салатах. Отлично запекается.
К нему подходят ароматные белые вина или южноамериканские Шардонe. Из красных подходит чилийский Мерлот. Также с этим сыром хорошо сочетаются полусладкие игристые вина.